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探寻楚菜产业新发展机遇,推动楚菜产业的持续发展。“良之隆·2025中国早餐食材电商节"以"楚菜产业升级新引擎,早餐经济创新策源地"为核心定位,立足武汉、辐射全国,深度聚焦早餐食材万亿赛道。展会首创性瞄准早餐全产业链,联动全国百家早餐、粉面、小吃行业协会资源,构建跨区域产业协作平台,带动上下游配套产业协同发展。
以“早餐文化"成为武汉的宣传标签,让"楚菜优品"成为湖北餐饮文化的靓丽名片,全力打造楚菜全产业链展示与交流的平台,推动楚菜标准化、品牌化发展,助力早餐食材企业深度开拓华中早餐万亿市场。
● 50000㎡展览规模
● 1200+参展商
● 62000+专业观众
● 20+同期活动
● 早餐产业链
面品、粮油、调味品、方便产品、厨具、预包装、智能机械、包材设备、生产机械等热干面上下游产品。
● 肉类食材
冷冻/冰鲜肉、冷冻/速冻水产、分割肉及肉制调理食材、水产调理食材及深加工制品。
● 果蔬制品
冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材。
● 原辅料及调味品
速冻食品原料、配料、调味料等;米面粮油、酒水饮料。
● 服务配套
供应链园区、交易市场、冷链物流及信息化服务商等;餐饮连锁品牌加盟板块。
● 餐饮综合
餐饮电商、乡村振兴成果、文化旅游、机械设备及方便化周边配套、冷链物流、酒店用品、新零售、品牌企业等。
● 品牌效应显著
良之隆·中国食材电商节深耕行业十余年,具有极高的品牌知名度和影响力,联动武汉主展展后持续营销影响力,打造食材节春季展、秋季展,与餐饮行业春秋两季换菜单相呼应。
● 生态资源丰富
充分整合早餐供应链优势资源,联动全国百家早餐、粉面、小吃行业协会资源,构建跨区域产业协作平台,带动上下游配套产业协同发展。
● 早餐供应链上下游荟萃
面点、粮油、厨具、预包装、调味品、方便产品、烘焙原料、烘焙成品、智能机械、包材设备、生产机械等供应链上下游企业及餐饮行业权威代表云集。
● 多频论坛活动
第二届中国早餐供应链产业发展大会、2025首届世界粉面大会暨良之隆·2025第二届中国早餐食材电商节开幕式、早餐升级——行业标准化发展之路圆桌论坛、第二届楚商赋能兴楚菜·共谋楚菜发展创新论坛、2025第二届武汉热干面大赛、武汉热干面SHOW场、“尖板眼”——特色小吃大赛、楚菜名菜品鉴宴、新品爆品优品推介会等10余场活动同台竞演、大放异彩。
● 第二届中国早餐供应链产业发展大会
汇集湖南、石家庄、重庆、陕西、河南、安徽等省市特色早餐行业代表,联动专家大咖及行业商协会力量,聚焦武汉、共话中国早餐发展,围绕如何提升我省早餐产业发展水平和市场竞争力做专题论述,旨在推动实现工厂标准化和品牌形象统一化。
● 2025世界粉面大会暨第二届热干面大赛
收集全国各地知名粉面及非遗传承,如武汉热干面、长沙米粉、北京炸酱面、西安油泼面、郑州胡辣汤、重庆小面、石家庄板面、昆山奥灶面、兰州牛肉面等,面相社会征集参赛选手及大众评选,同时聘请行业烹饪专家,持以公平、公正、公开的原则,做深做实早餐食材产业链,扩大产业品牌影响力及市场份额。
● 早餐升级——行业标准化发展之路圆桌论坛
邀请行业领军者、专家、学者的主题演讲以及圆桌论坛,深度探讨产业升级大趋势下早餐市场的现状和发展,站在餐饮从业者、产品提供者和消费者角度,多维度剖析早餐行业的发展痛点和解决之道,合力推动早餐行业供给侧改革,提升全民的早餐质量。
● 第二届楚商赋能兴楚莱——共谋楚菜发展创新论坛
由湖北省楚商联合会、湖北省楚菜食材供应链有限公司联合主办,汇聚楚商精英及广大餐饮从业者,探讨楚菜发展、发布采购需求、展示楚商品牌,为楚菜产业的新质力发展注入新的动力和活力,推动楚菜产业转型升级,共创万亿级产业集群的美好未来。
● “尖板眼”——特色小吃大赛
油条、面窝、糯米鸡、豆皮、鸡冠饺、油香、汽水包、藕夹、芍面窝、豆腐脑、蛋酒等......,武汉各类"尖板眼”特色早餐同台竞技,赛事现场根据品鉴人气及观众满意度评选“金、银、铜及人气奖”。
● 楚菜名莱品鉴宴
龙虾宴、吊锅宴、藕塘宴、药膳宴、九蒸宴、太极宴、屈原家宴等......,邀约省内各市州楚菜大师匠心打造各地代表特色饮食文化的楚菜宴席齐齐亮相,争"香斗“艳"。
● 新品爆品优品推介会
联动优质参展供应商,制定现场订货价格特惠活动政策,集超千款品牌专属爆品、新品、地标优品,现场特约价推介。